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Disponible à 16h à 21 heures Épouser. au samedi.
Veuillez informer votre serveur de tout besoin diététique, car tous les ingrédients ne sont pas répertoriés dans les descriptions.
Croquettes de poisson fumé
Rouleau de saucisse de phoque
Oeuf écossais
Morell Popper
Plateau du prospecteur
Clic frit
Rueben
Gros pull vague
Fondre le cône
Tarte à la main
Moussaka
Spaghettis à la morue-lingue
Pain de viande de bison
Côtelette de porc
Brocoli + sauce aux œufs à la diable
Feuilles sauvages + sirop de bouleau
Pommes de terre + citron
Salade de carottes française
Bannok + Jam - for the table (per person)
Tranche de tarte maison
Bon produit frais
Glace Sundog Trading Post (pinte)
Des amuse-gueules et des amuse-gueules
Ces petits plats sont parfaits comme apéritif, comme collation ou comme accompagnement coquin !Croquettes de poisson fumé
Poisson du Grand Lac des Esclaves fumé maison + pois Northern Roots + citron confit
16 $
Contient du poisson
Blé
Rouleau de saucisse de phoque
Un rouleau de saucisse à base de saucisse de viande de phoque !
16 $
Contient de la viande
Oeuf écossais
Saucisse maison + cornichons maison
12 $
Contient de la viande
Œufs
Blé
Contient du poisson
Morell Popper
Locally Foraged Morell Mushroom + Cream Cheese + Red wine + Shallot
18 $
Végétarien
Plateau du prospecteur
Pain pilote + poisson fumé maison du Grand Lac des Esclaves + corned-beef + cornichons maison + fromage
28 $
Option sans gluten disponible
Contient du poisson
Sandwichs chauds
Notre version des ordinateurs de poche classiques.
Option sans gluten disponible (+2,50$)Clic frit
17 $
Contient de la viande
Rueben
Un classique, fait avec du pastrami de truite du Grand lac des Esclaves fait maison !
18 $
Contient du poisson
Gros pull vague
Pour ceux qui privilégient une version plus légère du célèbre Joe, celle-ci est à base de champignons.
17 $
Végétarien
Fondre le cône
Des conserves de poisson et de mozzarella qui fondent dans la bouche
18 $
Contient de la viande
Tarte à la main
Demandez à votre serveur la saveur du jour
10 $
Blé
Des assiettes plus grandes
Moussaka
Agneau + mozzarella + aubergine
28 $
Contient de la viande
Spaghettis à la morue-lingue
Au beurre de piment fermenté
30 $
Contient du poisson
Pain de viande de bison
Avec cornichons locaux + micro verdure
42 $
Contient de la viande
Option sans gluten disponible
Côtelette de porc
Avec panko croustillant + sauce expresso
27 $
Végétarien
Côtés
Combinez les accompagnements avec votre repas ou prenez-les simplement comme petite collation.Brocoli + sauce aux œufs à la diable
10 $
Feuilles sauvages + sirop de bouleau
10 $
Sésame
Pommes de terre + citron
10 $
Salade de carottes française
10 $
Bannok + Jam - for the table (per person)
5,50 $
Du côté doux
Tranche de tarte maison
Demandez à votre serveur la saveur du jour
9,50 $
Blé
Bon produit frais
Demandez à votre serveur ce qui est disponible aujourd'hui
6 $
Glace Sundog Trading Post (pinte)
Demandez à votre serveur les saveurs disponibles
14 $




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