Menu du soir
Disponible à 16h à 21 heures Épouser. au samedi.
Veuillez informer votre serveur de tout besoin diététique, car tous les ingrédients ne sont pas répertoriés dans les descriptions.
Des amuse-gueules et des amuse-gueules
Ces petits plats sont parfaits comme apéritif, comme collation ou comme accompagnement coquin !
Croquettes de poisson fumé
Poisson du Grand Lac des Esclaves fumé maison + pois Northern Roots + citron confit
16,00 $
Rouleau de saucisse de phoque
Un rouleau de saucisse à base de saucisse de viande de phoque !
9,00 $
Plateau du prospecteur
Pain pilote + poisson fumé maison du Grand Lac des Esclaves + corned-beef + cornichons maison + fromage
25,00 $
Oeuf écossais
Saucisse maison + cornichons maison
12 $
Tarte à la main
Demandez à votre serveur la saveur du jour
9,00 $
Sandwichs chauds
Notre version des ordinateurs de poche classiques.
Option sans gluten disponible (+2,50$)
Clic frit
16,00 $
Rueben
Un classique, fait avec du pastrami de truite du Grand lac des Esclaves fait maison !
16,00 $
Gros pull vague
Pour ceux qui privilégient une version plus légère du célèbre Joe, celle-ci est à base de champignons.
16,00 $
Fondre le cône
Des conserves de poisson et de mozzarella qui fondent dans la bouche
16,00 $
Des assiettes plus grandes
Pain de viande de bison
Avec cornichons locaux + micro verdure
25,00 $
Spaghettis à la morue-lingue
Au beurre de piment fermenté
25,00 $
Moussaka
Agneau + mozzarella + aubergine
28,00 $
Côtelette de porc
Avec panko croustillant + sauce expresso
27,00 $
Côtés
Combinez les accompagnements avec votre repas ou prenez-les simplement comme petite collation.
Brocoli + sauce aux œufs à la diable
8,50 $
Feuilles sauvages + sirop de bouleau
8,50 $
Pommes de terre + citron
8,50 $
Salade de carottes française
8,50 $
Du côté doux
Tranche de tarte maison
Demandez à votre serveur la saveur du jour
8,50 $
Bon produit frais
Demandez à votre serveur ce qui est disponible aujourd'hui
5,50 $
Glace Sundog Trading Post (pinte)
Demandez à votre serveur les saveurs disponibles
14,00 $
